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Inventario, Capacidad y Demanda en Fácil

Inventario, Capacidad y Demanda en Fácil
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Publisher: Bárbara Achondo

Course Language: Spanish

Description

Bienvenido al primer curso en línea sobre gestión de operaciones en el mundo. Si tu objetivo es aprender gestión de inventario, gestión de capacidad y cómo pronosticar la demanda, estás en el lugar correcto.

¿Gamificado? Sí. Todo el curso, cada video y la explicación, están estructurados en torno al simulador del SodaPop Game, un "serious game" en el cual usted dirigirás una fábrica embotelladora de bebidas SodaPop. Y donde podrás ver y aplicar todos los conceptos que aprenderemos en este curso.

¿Quién soy yo? Me llamo Barbara Achondo y soy la directora de operaciones de GameLab Education, una empresa de EdTech donde desarrollamos simuladores de gestión y juegos serios (o serious games). Hoy en día, nuestros simuladores se utilizan en cursos de gestión en muchas universidades prestigiosas de todo el mundo, como la Universidad de Georgetown, GeorgiaTech, INSEAD, IE Business School, EAFIT, Pontificia Universidad Católica de Chile, y muchas otras.

Este curso está dirigido a aquellos que quieren dar sus primeros pasos en la gestión de operaciones, ya sea a través de estudios académicos o porque tienen el desafío de operar un negocio. En este sentido, este curso no busca profundizar en la teoría, sino más bien entender cómo sus decisiones afectan la operación, y cómo puedes tomar mejores decisiones para tener una gestión más eficiente. Y lo mejor de todo es que para aprender vas a jugar y aplicar los conceptos en el simulador del SodaPop Game. Un espacio libre de riesgos, donde puedes probar tus estrategias jugando, porque sabemos de primera mano que es la mejor manera de aprender.

¿Qué temas veremos?

1. Gestión de Inventario

  • ¿Qué es un inventario?

  • Reducción de costos - Modelo EOQ

  • Quiebres de stocks y Tiempo de espera

  • Nivel de Servicio

2. Gestión de Capacidad

  • Cuello de botella

  • Utilización

  • Capacidad productiva y cómo aumentarla

3. Previsión de la demanda

  • ¿Qué es la demanda?

  • Medias móviles

  • Suavización exponencial

  • Error medio absoluto

  • Error medio cuadrático

  • Decisión del mejor modelo

¡Empecemos!